Corte suas porções, corte o seu risco

16/01/2012

Nos últimos anos, as redes de fast food norte-americanos investiram no aumento das porções para atrair os consumidores. Copos enormes de refrigerantes, embalagem tipo “família” de salgadinhos e doces trazem risco à saúde quando são consumidos com frequência. Para alertar a população, o Departamento de Saúde de Nova York lançou a campanha Cut Your Portions. Cut Your Risk. Um dos anúncios é ilustrado por um garoto que teve uma das pernas amputadas por conta do diabetes. A doença está associada ao consumo do açúcar.

De acordo com o relatório da prefeitura de NY, 58% dos nova-iorquinos adultos estavam acima do peso ou obesos. O diabetes atinge 10% da população. De acordo com o mesmo relatório, lanchonetes como o McDonalds aumentaram a porção de bebida vendida em 457% de 1995 para cá. A maior embalagem de batatas fritas aumentou 225% e os sanduíches triplicaram de tamanho. O resultado do consumo exagerado de guloseimas é duas vezes mais chances de desenvolver diabetes, alerta a campanha.